Thé Grec des Montagnes
Tsaï Tou Vounou, une tisane millénaire aux vertus exceptionnelles
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Découvrez le thé grec des montagnes, aussi appelé Sideritis ou thé des bergers, une plante vivace originaire du bassin méditerranéen.Dépourvu de théine, cette tisane traditionnelle est récoltée au printemps pour préserver ses huiles essentielles et ses propriétés remarquables.Riche en flavonoïdes, antioxydants et composés bénéfiques, le thé des montagnes soutient votre bien-être, renforce vos défenses immunitaires et apaise l'anxiété. Servi chaud avec du miel et du citron selon la tradition grecque, il offre un bouquet aromatique unique et fruité. Un trésor de la nature à savourer au quotidien, particulièrement apprécié pendant les mois d'hiver.
Cette tisane facilite la digestion, soulage les ballonnements et apaise l'indigestion. Elle renforce vos défenses naturelles et s'avère particulièrement efficace contre les rhumes, la toux et les problèmes respiratoires. Ses flavonoïdes contribuent à réduire la pression artérielle et préviennent les maladies cardiovasculaires. Sa teneur en fer en fait un excellent allié contre l'anémie. Des études suggèrent également ses effets protecteurs contre la maladie d'Alzheimer. Sans caféine, il favorise la relaxation et réduit l'anxiété.
Versez de l'eau de source ou filtrée dans une théière, portez-la à ébullition, puis ajoutez une cuillère à café de thé séché par tasse. Laissez infuser 5 à 10 minutes, filtrez et dégustez. Vous pouvez en consommer 2 à 3 tasses par jour en toute sécurité, car cette tisane ne contient pas de caféine.
Agrémentation et variations
Traditionnellement, le thé des montagnes s'accompagne d'une cuillère de miel et d'un trait de jus de citron frais, ce qui renforce ses vertus antibactériennes et relaxantes. En été, appréciez-le glacé : préparez-le chaud, laissez-le refroidir, puis servez-le avec de la glace et quelques feuilles de menthe ou tranches de citron.
Grèce
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